Gut essen in Wörlitz

Gut essen in angenehmer Atmosphäre – dazu lädt Sie unser Hotel-Restaurant im Ringhotel in Wörlitz ein. Das Hotelrestaurant mit der angrenzenden Weinstube und dem lichtdurchfluteten Wintergarten begrüßt Sie zum Frühstück, Mittagstisch oder Abendessen.

Gut essen heißt für unser Team in erster Linie hohe Qualität aller Zutaten: knackiges Gemüse aus der Elbaue, Spargel aus dem Zerbster Umland, frisches Obst vom Obsthof, edles Wild aus heimischen Auenwäldern, Fisch aus Zuchtgewässern im Fläming, täglich frische Backwaren vom Wörlitzer Bäcker, Honig vom Imker aus dem Nachbarort, Eier und Käse von verschiedenen regionalen Landgütern.

Daraus kreiert unser Küchenchef für Sie kulinarische Köstlichkeiten jeweils unter einem anderen Motto. So verwöhnen wir Sie im Februar mit französischer Küche, selbstverständlich gibt es im Mai eine „Große Spargelkarte“. In den Sommermonaten legen wir besonderen Wert auf eine leichte Sommerküche mit vielen knackigen Salatvariationen. Schon zur lieben Tradition ist das Martinsgans-Essen geworden, welches wir Ihnen alljährlich ab dem Martinstag im November bis Weihnachten servieren.

Martinsgans-Essen (vom 11.11. bis 23.12.2011)
mit Grünkohl, Preiselbeer-Rotkohl,
Bratapfel und Maronen,
Kartoffelklöße "Thüringer Art"
Preis für 4 Personen: 99,00 €

Martinsgans-Essen
inkl. einer Flasche St. Laurent und Mineralwasser
Preis für 4 Personen: 111,00 €

3-gängiges Martinsgans-Essen
Martinsgans-Essen mit Vorsuppe und Dessert
Preis für 4 Personen: 129,00 €

3-gängiges Martinsgans-Essen
inkl. einer Flasche St. Laurent und Mineralwasser
Preis für 4 Personen: 141,00 €

4-gängiges Martinsgans-Essen
Martinsgans-Essen
mit Vorspeise, Suppe und Dessert,
inkl. einer halben Flasche St. Laurent pro Person,
Mineralwasser und Kaffeespezialitäten
Preis für 4 Personen: 176,00 €

Edle Lachsforelle (bis 23.12.2011)
mit Zitronen-Garnelensauce,
gebratenem Lauch und glasiertem Wurzelgemüse,
dazu Basmatireis und Butterkartoffeln
Preis für 2 Personen: 44,00 €

3-gängiges Lachsforellen-Menü
mit Vorsuppe und Dessert,
inkl. einer Flasche Pinot Grigio und Mineralwasser
Preis für 2 Personen: 65,00 €

Rehrücken für Zwei (bis 23.12.2011)
mit Wacholderrahmsauce,
Schinkenrosenkohl und Schwarzwurzelgemüse,
dazu Kräuterspätzle und Preißelbeerbirnen (tranchiert am Tisch)
Preis für 2 Personen: 66,00 €

3-gängiges Rehrücken-Menü
mit Vorsuppe und Dessert,
inkl. einer Flasche St. Laurent und Mineralwasser
Preis für 2 Personen: 78,00 €

Valentinsmenü (vom 10.02. bis 23.02.2012)
Dreigängiges Menü mit einem flammenden Dessert,
eine Karaffe Wein, Mineralwasser und Kaffee
Preis pro Person: 27,00 €